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3695円

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商品の説明

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エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。
放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育します。

旨味成分をたっぷり熟成した十勝幕別町産のどろぶたをスモークをかけず、ボイルのみで仕上げました。
ほのかなレモンとパセリの香りに"ふわっ"とした食感は他では味わえません。
ドイツなどではポトフなど煮込み料理によく使われます。
女性に人気のソーセージです。

原材料・成分

豚肉、岩塩、香辛料、レモン、パセリ、リン酸塩(Na)

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